营养常识 这几类食材必须焯水，否则难吃还可能有害
焯水虽然是厨房里很常见的步骤，但操作不当的话，反而可能对健康造成影响。下面这几类食材，如果焯水没做到位，轻则口感欠佳，重则可能引起身体不适。不妨对照看看，你平时的做法对吗？含有草酸的蔬菜，一定要等水完
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运动训练 被“超级食物”收割？菜市场有平替
奇亚籽、牛油果、藜麦、羽衣甘蓝、巴西莓粉——这些名字听起来就带着“高级感”，价格同样不菲。商家会告诉你：这是“超级食物”，吃了能抗氧化、抗衰老、减脂、排毒、增强免疫力。于是你买回一堆，早餐撒奇亚籽，午
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运动训练 为什么有些人怎么吃都不胖
你身边是否也有这样的人：火锅、烧烤、小龙虾，奶茶、蛋糕、大闸蟹……来者不拒，统统吃下肚，可偏偏就是不长肉。科学家们一直猜测，这种“怎么吃都不胖”的体质，奥秘很可能藏在基因之中。最近，美国再生元制药公司
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运动训练 年轻人颈腰椎疾病早识别早预防指南
低头刷手机、坐姿不当……这些当代年轻人习以为常的生活习惯，正在不知不觉中损害着脊柱健康。肩膀酸痛、脖子僵硬、转头困难、腰背乏力，很多人只当是“疲劳”所致，却可能忽略了背后潜藏的颈椎腰椎疾病。颈椎病正呈
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营养常识 酸奶开封后出现黄水，还能喝吗？
购买大桶装酸奶时，不少人或许都碰到过这样的情形：一次没喝完，将剩余的酸奶放进冰箱冷藏，过段时间再取出来，酸奶表面就会浮起一层淡黄色的“水”。这层“水”是不是意味着酸奶变质了？究竟该不该倒掉？想必很多人
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心理调适 “汉堡馒头减肥法”是快乐瘦身还是健康陷阱？
一种因演员分享而在网络上迅速走红的减重方式——汉堡馒头减肥法，听起来既“轻松”又高效，吸引了不少人争相尝试。该方法宣称：无需挨饿、无需运动，早餐黑咖啡配鸡蛋，午餐2个汉堡，晚餐2个馒头，全天进食时间控
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运动训练 京东健康2026中国医师节特别活动在京举办致敬医者仁心
8月16日，第九个中国医师节临近之际，由京东健康主办、人民健康支持的“医者有光——2026中国医师节特别活动”在北京举行。众多院士、专家以及近百名医务工作者代表齐聚一堂，共同回顾行医初心、致敬医者典范
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营养常识 两个关键基因阻碍基因编辑治疗成功
《自然·通讯》杂志最新一期报道称，美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究团队发现，人体内部分基因会妨碍基因编辑疗法的成效。通过对超过1.9万个基因的筛选，他们识别出两个关键基因，抑制这些基因的作用能显著提升
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