运动训练 被“超级食物”收割？菜市场有平替
奇亚籽、牛油果、藜麦、羽衣甘蓝、巴西莓粉——这些名字听起来就带着“高级感”，价格同样不菲。商家会告诉你：这是“超级食物”，吃了能抗氧化、抗衰老、减脂、排毒、增强免疫力。于是你买回一堆，早餐撒奇亚籽，午
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营养常识 八月宜饮苦瓜黄豆排骨汤
按照中医理论，八月的养生重点在于“清热解暑、健脾益气、润燥生津”三方面兼顾——既要清除体内残余的暑湿，也要为秋季的干燥气候提前做好准备。苦瓜黄豆排骨汤将苦瓜与豆类搭配，再辅以适量肉类，在湿热交加的八月
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营养常识 荔枝采摘后泡水保鲜原因
5月中下旬，荔枝进入集中上市期，网络上流传的荔枝泡水视频引发关注，部分网友猜测这是在“浸泡药水”，由此对食用安全产生疑虑。对此，国家荔枝龙眼产业技术体系岗位专家、华南农业大学园艺学院教授吴振先接受记者
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营养常识 海边不可不知的隐形危险
“除了沙坑埋人，夏季海边还有不少安全隐患，同样需要高度防范。”天津师范大学国家治理研究院副院长、风险治理与应急管理研究中心主任温志强提醒。海边约90%的溺水事故，并非由滔天巨浪引发，而是源于一股看似平
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营养常识 做实手术知情同意，让医疗告知不再流于形式
国家卫生健康委员会官网近日发布了《对十四届全国人大四次会议第0617号建议的答复》，就全国人大代表提出的在手术同意书中增加手术必要性及病情多种可能性告知的建议作出回应。国家卫健委表示，将持续强化对医疗
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营养常识 荔枝采摘后泡水保鲜原因
5月中下旬，荔枝进入集中上市期，网络上流传的荔枝泡水视频引发关注，部分网友猜测这是在“浸泡药水”，由此对食用安全产生疑虑。对此，国家荔枝龙眼产业技术体系岗位专家、华南农业大学园艺学院教授吴振先接受记者
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运动训练 为什么有些人怎么吃都不胖
你身边是否也有这样的人：火锅、烧烤、小龙虾，奶茶、蛋糕、大闸蟹……来者不拒，统统吃下肚，可偏偏就是不长肉。科学家们一直猜测，这种“怎么吃都不胖”的体质，奥秘很可能藏在基因之中。最近，美国再生元制药公司
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营养常识 六种矿物质堪称血管修复剂
你有没有发现，身边查出血脂高、血管斑块、动脉粥样硬化的人越来越多了？这个曾经多见于老年人的问题，如今在中年甚至更年轻的群体中也变得不稀奇。查出心血管问题，很多人第一反应是“吃得太油、太甜&
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